浙江臺州煙草5S管理手冊47047.docx
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1、浙江省煙草公司臺州分公司文件臺煙銷2200556號號 浙江省煙草草公司臺臺州分公公司關于于成立臺州煙草配配送中心心5S管管理領導導小組的的通知各縣(市)煙煙草公司司、配送送分中心心: 為為迎接全全國網建建現場會會在我省省的召開開,加強強我市卷卷煙配送送中心的的現場管管理,規規范業務務配送業業務流程程,提升升服務質質量,經經研究決決定,成成立臺州州煙草配配送中心心5S管管理領導導小組:組長:金祖祖春副組長:林林勇剛 孫曙曙光 包敏成員:陳言言德 阮圣泉泉 胡胡士勇 朱民民彪 劉偉 邵海海榮二五年年二月十七日主題詞: 成立 機構構 通知 臺州市市煙草專專賣局辦辦公室 20005年年2月117日印印
2、發 印制:滕靜 校對對:馮尚尚松 (共印 2 份份)一、5S管管理簡介介企業的團隊隊管理,莫莫過于有有良好的的工作環環境和諧諧融洽的的管理氣氣氛。55S管理理籍造就就安全、舒舒適、明明亮的工工作環境境,提升升員工真真、善、美美的品質質,從而而塑造企企業良好好的形象象,實現現共同的的夢想。(一)什么么是5SS管理5S管理就就是整理理(SEEIRII)、整整頓(SSEITTON)、清清掃(SSEISSO)、清清潔(SSETKKETSSU)、素素養(SSHITTSUKKE)五五個項目目,因日日語的羅羅馬拼音音均以S開開頭而簡簡稱5SS管理。55S管理理起源于于日本,通通過規范范現場、現現物,營營造一
3、目目了然的的工作環環境,培培養員工工良好的的工作習習慣,其其最終目目的是提提升人的的品質,養養成良好好的工作作習慣:革除馬虎之之心,凡凡事認真真(認認認真真地地對待工工作中的的每一件件小事事 )遵守規定,自自覺維護護工作環環境整潔潔明了文明禮貌(二)5SS管理與與其它管管理活動動的關系系1、5S是是現場管管理的基基礎,是是全面生生產管理理TPMM的前提提,是全全面品質質管理TTQM的的第一步步,也是是ISOO90000有效效推行的的保證。2、5S管管理能夠夠營造一一種人人人積極極參與,事事事遵守守標準的良好好氛圍。有有了這種種氛圍,推推行ISSO、TTQM及及TPMM就更容容易獲得得員工的的支
4、持和和配合,有有利于調調動員工工的積極極性,形形成強大大的推動動力。3、實施IISO、TTQM、TTPM等等活動的的效果是是隱蔽的的、長期期性的,一一時難以以看到顯顯著的效效果,而而5S管管理活動動的效果果是立竿竿見影。如如果在推推行ISSO、TTQM、TTPM等等活動的的過程中中導入55S管理理,可以以通過在在短期內內獲得顯顯著效果果來增強強企業員員工的信信心。4、5S管管理是現現場管理理的基礎礎,5SS管理水水平的高高低,代代表著管管理者對對現場管管理認識識的高低低,這又又決定了了現場管管理水平平的高低低,而現現場管理理水平的的高低,制制約著IISO、TTPM、TTQM活活動能否否順利、有
5、有效地推推行。通通過5SS管理活活動,從從現場管管理著手手改進企企業體體質,則則能起到到事半功功倍的效效果。(三)、55S管理理的定義義、目的的、實施施要領1S-整理理 定義: 將工作場場所任何何東西區區分為有有必要的的與不必必要的;把必要的的東西與與不必要要的東西西明確地地、嚴格格地區分分開來;不必要的的東西要要盡快處處理掉。正確的的價值意意識-使使用價值值,而不不是原購購買價值值。目的:騰出出空間,空空間活用用防止止誤用、誤誤送塑造造清爽的的工作場場所生產過程中中經常有有一些殘殘余物料料、待修修品、返返修品、報報廢品等等滯留在在現場,既既占據了了地方又又阻礙生生產,包包括一些些已無法法使用
6、的的工夾具具、量具具、機器器設備,如如果不及及時清除除,會使使現場變變得凌亂亂。生產現場擺擺放不要要的物品品是一種種浪費:即使寬敞敞的工作作場所,將將俞變窄窄小。棚架、櫥櫥柜等被被雜物占占據而減減少使用用價值。增加加尋找工工具、零零件等物物品的困困難,浪浪費時間間。物品雜亂亂無章地地擺放,增增加盤點點困難,成成本核算算失準。注意點:要有決決心,不不必要的的物品應應斷然地地加以處處置。實施要要領:、自自己的工工作場所所(范圍圍)全面面檢查,包括看看得到和和看不到到的、制制定要要和不要的判別別基準、將將不要物物品清除除出工作作場所、對對需要的的物品調調查使用用頻度,決定日日常用量量及放置置位置、制
7、制訂廢棄棄物處理理方法、每每日自我我檢查2S-整頓 定義:對整整理之后后留在現現場的必必要的物物品分門門別類放放置,排排列整齊齊。明確確數量,有有效標識識。目的:工作作場所一一目了然然 整整整齊齊的的工作環環境消除除找尋物物品的時時間 消除除過多的的積壓物物品注意點點:這是提提高效率率的基礎礎。實施要要領:1、前前一步驟驟整理的的工作要要落實 2、需需要的物物品明確確放置場場所 3、擺擺放整齊齊、有條條不紊 4、地地板劃線線定位 5、場場所、物物品標示示6、制制訂廢棄棄物處理理辦法 整頓的的3要要素:場所、方方法、標標識放置場場所-物物品的放放置場所所原則上上要1000%設設定。 物物品的保保
8、管要 定點、定定容、定定量 生生產線附附近只能能放真正正需要的的物品放置方方法-易易取。 不不超出所所規定的的范圍 在在放置方方法上多多下工夫夫標識方方法-放放置場所所和物品品原則上上一對一一表示。 現現物的表表示和放放置場所所的表示示 某某些表示示方法全全公司要要統一 在在表示方方法上多多下工夫夫 整頓的的3定定原則則:定點點、定容容、定量量定點:放在哪哪里合適適定容:用什么么容器、顏顏色定量:規定合合適的數數量重點: 整整頓的結結果要成成為任何何人都能能立即取取出所需需要的東東西的狀狀態 要要站在新新人和其其它職場場的人的的立場來來看,什什么東西西該放在在什么地地方更為為明確 要要想辦法法
9、使物品品能立即即取出使使用 另另外,使使用后要要能容易易恢復到到原位, 沒有回回復或誤誤放時能能馬上知知道 3S-清掃 定義:將工工作場所所清掃干干凈。保持持工作場場所干凈凈、亮麗麗。目的:消除除贓污,保保持職場場內干凈凈、明亮亮 穩定定品質減少少工業傷傷害注意點點:責任化化、制度度化。實施要要領:1、建建立清掃掃責任區區(室內內、外) 2、執執行例行行掃除,清清理臟污污3、調調查污染染源,予予以杜絕絕或隔離離4、建建立清掃掃基準,作為規規范5、開開始一次次全公司司的大清清掃,每每個地方方清洗干干凈 清清掃就是是使職場場進入沒沒有垃圾圾,沒有有污臟的的狀態,雖雖然已經經整理、整整頓過,要要的東
10、西西馬上就就能取得得,但是是被取出出的東西西要達到到能被正正常使用用的狀態態才行。而而達到這這種狀態態就是清清掃的第第一目的的,尤其其目前強強調高品品質、高高附加價價值產品品的制造造,更不不容許有有垃圾或或灰塵的的污染,造造成品質質不良。4S-清潔 定義:將上上面的33S實施施的做法法制度化化、規范范化。目的: 維維持上面面3S的的成果注意點點:制度化化,定期期檢查。實施要要領:1、落落實前33S工作作 2、制制訂目視視管理的的基準 3、制制訂5SS實施辦辦法 4、制制訂考評評、稽核核方法 5、制制訂獎懲懲制度,加加強執行行6、高高階主管管經常帶帶頭巡查查,帶動動全員重重視5SS活動。 55S
11、活動動一旦開開始,不不可在中中途變得得含糊不不清。如如果不能能貫徹到到底,又又會形成成另外一一個污點點,而這這個污點點會造成成公司內內保守而而僵化的的氣氛:我們公公司做什什么事都都是半途途而廢、反反正不會會成功、應應付應付付算了。要要打破這這種保守守、僵化化的現象象,唯有有花費更更長時間間來改正正。5S-素養定義:通過晨晨會等手手段,提提高員工工文明禮禮貌水準準,增強強團隊意意識,養養成按規規定行事事的良好好工作習習慣。目的:提升人人的品質質,使員員工對任任何工作作都講究究認真。注意點點:長期堅堅持,才才能養成成良好的的習慣。實施要領:1、制訂服服裝、臂臂章、工工作帽等等識別標標準2、制訂公公
12、司有關關規則、規規定 3、制制訂禮儀儀守則 4、教教育訓練練(新進進人員強強化5SS教育、實實踐) 5、推推動各種種精神提提升活動動(晨會會,例行行打招呼呼、禮貌貌運動等等)6、推推動各種種激勵活活動,遵遵守規章章制度(四)、55S管理理的效用用 5S管理的的五大效效用可歸歸納為:1.保障品品質2.提升效效率 3.改善情情緒 4.營造團團隊協作作精神,創創建良好好企業文文化 5.給客戶戶提供信信心 二、臺州煙煙草卷煙煙配送中中心5SS管理活活動簡介介2004年年12月月,臺州州煙草卷卷煙配送送中心“一庫制制”整合完完畢。本本著流通通物流是是工業物物流延伸伸的觀念念,為打打通物流流供應鏈鏈,實現
13、現工商物物流管理理的無縫縫鏈接,我我們分別別于20004年年8月份份和20004年年12月月兩次組組織配送送中心籌籌建班子子赴杭州州、寧波波煙廠參參觀、學學習,拜拜師求教教,并在在規劃、籌籌建過程程中得到到杭、甬甬兩煙廠廠的直接接指導。配配送中心心成立之之初,兩兩煙廠均均派出富富有5SS管理經經驗的中中層干部部到臺州州蹲點,幫幫助我們們策劃55S方案案,培訓訓管理骨骨干,而而且在55S管理理的推行行中,仍仍不定期期的來人人檢查、指指導。應應該說臺臺州煙草草卷煙配配送中心心能在較較短時間間內取得得5S管管理的初初步成效效,杭、甬甬兩煙廠廠的無私私幫助和和精心指指導起了了很大作作用。(一)推行行5
14、S管管理的總總體步驟驟1.設立55S管理理機構2.組織參參觀、學學習3.建立組組織機制制并培訓訓分中心成成立以經經理組長長各部門門負責人人協同的的領導小小組培訓管理理骨干組織員工工5S知知識競賽賽和考試試及時進行行墻報宣宣傳和通通報4.制定一一系列規規章制度度5.推行55S管理理(1)整理理環境。中中心事先先確定不不需要之之標準,將將廢棄或或不需要要的物品品,以紅紅色標簽簽區別,由由管理部部門著手手貼上標標簽,任任何人見見到都知知道應予予搬移或或拋棄。(2)整理理儲藏所所。環境境清潔后后,應再再整理儲儲藏所,并并以文字字或數字字、顏色色等明顯顯標示各各項物品品存放位位置,整整理儲藏藏所時,應應
15、牢記三三個關鍵鍵因素:何地、何何物、以以及多少少數量,標標示應清清楚明白白并易于于識別,應應采用開開放式儲儲藏系統統,否則則各項工工具不易易保持整整齊。(3)全面面清掃。清清掃涵蓋蓋三大范范圍:倉倉儲區、設設備與環環境。應應先劃分分責任區區域,并并將清掃掃的責任任分派給給現場工工作人員員。在共共同責任任區內,可可以采用用輪班制制度。最最好將個個人責任任歸屬與與清掃項項目制表表公布于于現場,每每一個人人都看得得見的地地方,讓讓每一位位員工都都養成每每天清掃掃五分鐘鐘的習慣慣。把整潔的工工作現場場當作一一項標準準來追求求。只要要每人付付出一點點小小的的努力,現現場就永永遠保持持整潔,秘秘訣在于于牢
16、記三三個沒有有的原則則:沒有有不需要要的物品品,沒有有雜亂,沒沒有骯臟臟。在達達成這一一標準前前,應派派人定期期檢查評評分。(4)執行行視覺管管制。對對執行55S具有有成效的的現場單單位或員員工,給給與適當當的獎勵勵。(二)5SS管理的的效果在配送服務務上,配配送中心心嚴格執執行“5S”管理,制制定配送送服務規規范,提提升服務務理念,始始終堅持持以客戶戶滿意為為目標,努努力提高高客戶的的滿意度度。通過過學習推推廣“5S”管理,規規范員工工操作習習慣,提提高員工工的業務務操作水水平,為為客戶提提供優質質、高效效的服務務。要求求員工想想客戶所所想,幫幫客戶所所需,以以此延伸伸配送服服務理念念,以改
17、改善服務務態度和和提高服服務質量量作為配配送服務務的推進進器,做做好“三滿意意”工作。另另外我們們還專門門制定配配送服務務滿意度度調查表表,不定定期進行行客戶服服務滿意意度調查查,并建建立了客客戶咨詢詢、投訴訴受理電電話,做做到投訴訴有記錄錄,處理理有反饋饋。同時時我們還還加強對對員工的的職業道道德教育育,增強強配送中中人員的的工作責責任心,把把工作和和崗位操操作規范范結合起起來,以以文明用用語、禮禮貌待人人、定時時定點送送到客戶戶手中。通通過一階階段“5S”管理的的實施,成成效顯著著,配送送服務質質量不斷斷提高,受受到客戶戶的信任任和贊許許。- 13 -經過實行“5S”管理,各各項費用用明顯
18、下下降,配配送成本本大為降降低,各各項費用用月平均均支出對對比如下下:類別5S管理前前費用5S管理后后費用節 約計量單位電費570000430000140000元發電油費1800003000150000元水費23002000300元車油費1076550775000301500元打印紙1064本車輛維修費費323500218000105500元電話費15657765009157元易耗品及其其他日常常費用400030001000元合計每月節節約8001577元,打打印紙減減少4本本。- 93 -(三)5SS管理的的改進方方向經過一年的的努力,三三個分中中心的現現場管理理水平都都有了很很大提高高,環
19、境境看起來來也很整整潔,但但這只是是5S運運動的開開始,下下一個目目標是潛潛移默化化,把55S變成成全員的的習慣。1.管制存存貨水平平。在不不影響供供應的前前提下,應應設法逐逐步降低低存貨水水平。具具體做法法:配合合“安全庫庫存”的信息息化管理理,利用用紅色(紅紅線或標標簽)表表示存貨貨之最高高水平,黃黃色標示示最低水水平,慢慢慢降低低紅色標標簽的位位置,逐逐步加強強存貨管管制,降降低積壓壓水平。2.容易取取用,容容易歸位位,進一一步提高高作業效效率。各各種設施施、工具具與備品品放置之之位置,應應標示名名稱和編編號,最最好畫出出工具的的形狀,精精確標示示位置所所在,理理想的工工具位置置,應該該
20、臨近相相關的機機器設備備,才能能隨取隨隨用,用用后立即即歸位,還還可以利利用不同同顏色區區別不同同之工具具或原料料備品,令令使用者者更易于于識別。3.隨時清清理與清清點,加加強軌跡跡管理,持持續流程程優化。在在現場隨隨時清理理雨情點點,目的的是要做做到零故故障,零零錯誤,以以及零中中斷,每每一個與與業務流流程相關關的環節節都應該該隨時清清理雨情情點,劃劃分責任任區域,指指派清理理雨情點點工作予予現場人人員。設設定前點點項目與與清理之之順序,并并列入日日常工作作之一環環。維護護應該由由崗位人人員自己己來做。4.維持整整潔的工工作現場場。前面面提到的的三個整整理重點點-何何地、何何物、以以及多少少
21、數量-是否否都已做做到?是是否已經經設定標標準,杜杜絕現場場及倉儲儲中不需需要的物物品?假假如現場場有不需需要的物物品,由由誰來負負責搬運運?所有有的工具具是否已已經歸還還原位?如有骯骯臟是否否立即清清掃?員員工每天天清掃是是否已經經習慣?應該排排人定期期及不定定期檢查查。中心心領導要要每月至至少巡視視現場,檢檢視5SS成效。5.預防環環境退化化。整齊齊與清潔潔是效率率的表征征,一個個骯臟的的企業要要談品質質和效率率,無異異于緣木木求魚。為為了防止止環境之之退化,我我們不但但要推行行5S,還還要推行行預防性性的5SS,亦即即預防性性的清理理、整頓頓與清掃掃。要十十分清楚楚自己企企業的缺缺失,找
22、找出原因因,掌握握5S的的要點,致致力改進進,提高高標準,向向5S模模范企業業邁進。6.強化全全員安全全,安全全管理滲滲透到業業務流程程各節點點。安全全管理不不能停留留在“責任制制”和相關關制度上上,要分分解、細細化,結結合到業業務流程程的每一一個崗位位職責中中,落實實到每天天的工作作中去。7.全員維維持相同同的水平平。教養養應該著著手于嚴嚴格的要要求,各各級主管管應該放放寬胸懷懷,可以以批評別別人,也也要接受受批評,所所謂預預防勝于于治療,現場場的事故故防患于于未然。員員工缺乏乏教養,主主要責任任是主管管、組長長,而不不是員工工。8.有計劃劃的訓練練,宣傳傳教育貫貫串始終終。要不不斷加強強員
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